好吃的蜜豆小豬包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :適量
蜜紅豆 :適量
玉米油 :適量
不知道給孩子做什麼早餐,天天吃包子和油條,他也吃膩了,我自己也膩了。看到朋友圈説蜜豆小豬包味道不錯,而且看着造型也挺可愛的,於是我也來嘗試做一下吧。我做出蜜豆小豬包後,小孩子看見了,一抓就吃,因為小豬是他最愛看的動畫片,而且蜜豆小豬包味道也挺符合他的呢。
主料
麪粉 :適量牛奶 :適量
蜜紅豆 :適量
輔料
酵母 :適量玉米油 :適量
具體步驟
將麪粉、酵母、雞蛋、一點點玉米油放在一起
牛奶温熱後,先拌放酵母粉的一旁,然後把整個材料都攪成絮狀。
揉成光滑麪糰發酵至兩倍大。
將發酵好的麪糰排氣,再次揉勻搓成長條切成小劑。
擀成中間厚,兩邊薄的皮包入蜜紅豆
收口朝下,整成圓方形
留一個面劑,擀皮薄片,切成一些小方形和長條形
粘一點水,分別粘在麪糰的前部兩側做耳朵,後側做尾巴
乾紅豆洗後粘在前部做眼睛和嘴巴
温暖處醒發三十分鐘,入蒸鍋,中火蒸十五鍾,關火,悶三到五分鐘開蓋即可。
蒸好的豬包。