營養價值極高的韭菜麪餅如何做好吃又美味

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

在營養學中，雞蛋具有潤燥 、護眼明目等功效，而韭菜屬於比較温中的食材，所以在這養生的春季，用雞蛋韭菜製成韭菜麪餅就成為一道非常養生的菜式，做法十分簡單，而且操作又非常的簡便快捷，需要的時間也不多，就十幾分鍾就可以了，一道美味的佳餚就誕生了，喜歡的朋友可要多嘗試一下哦。

主料

韭菜 ：一小把
麪粉 ：300
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：少許
味精 ：少許
植物油 ：一小勺
蒜末 ：小許
醋 ：一小勺

具體步驟

1、韭菜切寸

2、將麪粉、雞蛋、韭菜加水混合，再加入適量的鹽和味精

3、再鍋中倒入適量的油，把油燒熱，加入剛剛混合好的麪糊

拿平底鍋用小火煎至兩面金黃即可

調蘸料，用蒜末和醋製成調味醋