![簡單肉炒平蘑菇怎麼做好吃又簡單]( "簡單肉炒平蘑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘肉炒平蘑菇是一道承載着小編許許多多的兒時記憶的一道菜。每次小編過生日，媽媽都會個小編炒上一道美味的肉炒平蘑菇，每次都吃得我心裏美滋滋的。肉炒平蘑菇是一道以五花肉和平蘑菇為主要食材，胡蘿蔔、尖椒等為輔料的一道家常小炒。
主料
平蘑菇 ：
適量 五花肉 ：
適量 輔料
胡蘿蔔 ：
適量尖椒 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
平菇洗淨，撕成小塊。鍋中加水，燒開後放入平菇，淖幾分鐘撈出控淨水
胡蘿蔔，尖椒，五花肉切片備用。鍋中加油，放入肉，炒出油，有點焦黃最好。
倒入平菇，翻 炒，加少許醬油，鹽。加入胡蘿蔔 ，繼續炒
胡蘿蔔軟後放入尖椒。翻炒片刻。用水澱粉勾薄芡後出鍋。
