好喝的鴨肉雜蔬粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
土豆 :1個
紅蘿蔔 :半根
小白菜 :1顆
油 :適量
粥類是我們日常生活中一種主要的佐餐食物,尤其是以再早餐中最為常見,我們生活中常見的粥品種繁多,口味也是花樣繁多,雖然適當喝粥確實對身體有好處,但是切不可頓頓喝粥。而且種類不同的粥功效也各異,鴨肉雜蔬粥就既能補充營養又開胃
主料
鴨肉 :半個土豆 :1個
紅蘿蔔 :半根
小白菜 :1顆
輔料
葱薑蒜 :適量油 :適量
具體步驟
把鴨肉切塊姜蒜也切 葱打結 大米一小杯
這是我用了兩年的砂鍋 把鴨肉 葱薑蒜和大米都放進去 加水冷水就行
大火燒開小夥慢燉
燉的期間可以準備蔬菜 我用了土豆 紅蘿蔔 上海青 都切成小丁因為是小寶寶吃的 大人可以大點 蔬菜也可以自己搭配的
等燉了一個小時左右鴨肉和大米都軟爛了就可以加蔬菜再煮五分鐘加鹽嚐嚐就可以出鍋了