![好吃的自制周黑鴨鴨脖怎麼做好吃又簡單]( "好吃的自制周黑鴨鴨脖怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘周黑鴨的鴨脖味道是很棒的，平時都是去門市部買，一次性還吃不夠，周黑鴨熟食味道雖然很好，但是去買一次要很多的錢啊，但是怎麼辦呢？我們就一起來按回憶的味道摸索一下怎麼做出味道一樣的鴨脖吧，學到了之後完全可以自己在家做，想吃就吃。
主料
鴨脖 ：
適量 輔料
桂皮 ：
10 花椒 ：
10 紅辣椒 ：
10個生薑切片 ：
15老抽 ：
20生抽 ：
20 冰糖 ：
15料酒 ：
50 具體步驟
把所有的用料同時放在鍋裏煮，料酒加兩種醬油的兩倍，不要鹽和水。
加蓋小火燜，將所有的液體燜幹，中途用筷子攪拌使鴨脖受熱均勻，更加入味。
直至鴨脖完全入味就可以出鍋了。
