![營養甡蠣湯怎麼做好吃又簡單]( "營養甡蠣湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘常吃甡蠣湯對身體大有益處，具有滋陰益血,清熱除濕的功能，製作方法也比較簡單，適合日常食用，但是煮的時候時間不要過長，保持甡蠣的新鮮度。另外要注意大多數海鮮含有致病性很強的細菌，食用前最好先將海鮮放在4℃環境下冷凍一兩個小時，然後在淡鹽水中浸泡，以達到殺菌目的。
主料
甡蠣 ：
適量 香菜 ：
適量 輔料
姜、蒜 ：
適量 具體步驟
![營養甡蠣湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養甡蠣湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
先把生蠔清洗乾淨，去掉表面的泥污
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鍋裏注入適量清水放入生蠔
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大火燒開把水倒掉，撈起生蠔備用
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燒熱鍋倒入少許橄欖油，把薑絲放入
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翻炒片刻將大葱放入一起炒
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注入適量開水大火煮沸
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將焯過的生蠔加入
![營養甡蠣湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "營養甡蠣湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
煮沸之後放少許鹽、胡椒粉
![營養甡蠣湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "營養甡蠣湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
熄火前將香菜加入即可
