顏值高的小餛飩如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮豬肉 ：250g
鹽 ：1茶匙（5g）
蝦皮 ：適量
紫菜 ：適量
香菜各 ：1茶匙（5g）
葱末 ：適量
薑末各 ：2茶匙（10g）
餛飩皮 ：15張

輔料

具體步驟

1. 把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉餡，和葱末、薑末和鹽攪拌均勻。

2. 餛飩皮中包入混合好的肉餡，依次放入煮沸的熱水中，等餛飩浮出水面就可撈出。

3. 煮熟的餛飩放入有蝦皮、紫菜、香菜的大碗裏。是寒冷冬日裏的另一種愜意。