準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
2個全麥麪粉 :
40糖粉 :
40 牛奶 :
30 色拉油 :
70 低筋麪粉 :
80 輔料
泡打粉 :
1/2小勺香草精 :
適量 具體步驟
1.雞蛋打散後抽打至泛白。
2.加入全部糖粉,攪拌均勻。
3.加入牛奶攪拌均勻。
4.篩入混合的低粉、全麥麪粉和泡打粉。
5.攪拌均勻至無干粉。
6.加入色拉油
7.攪拌均勻,此時麪糊非常細膩。
8.倒入放入紙託的烤盤裏。8分滿。
9.180度,烤20分鐘。
烹飪技巧
這種小蛋糕的是最簡單的馬芬製作方式,非常簡單,就是把乾濕材料混合均勻即可。毫無難度~