![家常豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單]( "家常豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
豬肉 ：
適量 芹菜 ：
適量麪粉 ：
適量 輔料
雞蛋 ：
一個鹽 ：
少許料酒 ：
少許十三香 ：
少許 醬油 ：
少許葱 ：
一顆 姜 ：
半塊雞精 ：
少許 具體步驟
1. 豬肉洗淨，剁碎備用，肥瘦均勻，不能要太瘦的，不然不香，剁肉時參入葱姜一起剁碎
2. 芹菜可以用熱水煮一下，切碎，擠出水分！備用
3. 將剁好的肉放入鹽，雞精，醬油，十三香，再加個雞蛋肉會嫩一些，順一個方向攪拌，然後參入切碎的芹菜沫，再一起攪拌均勻！
4. 麪粉和好，擀成皮，個人認為，自己擀的皮比買的餃子皮好吃！
5. 餃子包好後，下鍋煮熟即可！
