![自制營養脆皮鮮奶怎麼做好吃又簡單]( "自制營養脆皮鮮奶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
鮮牛奶 ：
250 澱粉 ：
100 輔料
白糖 ：
適量蛋黃 ：
一個麪粉 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
1. 牛奶加澱粉和適量白糖，看個人喜好定糖量。放火上慢熬，要一直攪動，防粘鍋。
2. 熬成糊狀，磨具裏抹油，倒入。放冰箱冷凍一小時
3. 將熬好的牛奶糊從冰箱取出，切塊備用
4. 加適量麪粉，白糖，蛋黃。少量水調和成糊狀。
5. 準備好的牛奶塊，沾糊。
6. 油鍋燒至六七成熱，下入炸至金黃。出鍋
烹飪技巧
麪糊里加一個蛋黃，起宣。顏色也比較好看。
