![南瓜丸子酒釀蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "南瓜丸子酒釀蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
南瓜 ：
適量糯
米粉 ：
適量 輔料
雞蛋 ：
一個酒釀 ：
適量黑糖 ：
適量桂花釀 ：
適量 具體步驟
1. 南瓜切快放蒸鍋蒸軟，放微波爐也可以。然後把南瓜用勺底攆成泥。
2. 一點點加糯米粉，一邊加一邊揉，直到不黏手為止。然後搓長條，揪出小個，揉成圓子。放盆子用保鮮膜包好放冰箱。冬天室內很冷的話直接放室內也ok.
3. 起鍋加適量水燒開，倒入圓子，快煮開時，放入適量甜酒釀，枸杞子和紅棗，打入蛋花。
4. 等圓子都浮於水面後，加黑糖或者紅糖調味。盛一碗，挖一勺桂花釀，就可以來吃了。
