電飯鍋做 蜂蜜蛋糕怎麼做，蜂蜜蛋糕的做法 蜂蜜蛋糕——

“用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕，口感完全不同於戚風的細緻綿密，和着蜂蜜的香甜，怎麼説呢，我能想到的詞就是~~~潤”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜂蜜蛋糕的做法步驟

• 1、準備好所有的材料。

• 2、3個蛋打入盆中，加入全部的糖和蜂蜜打發。

• 3、打到提起打蛋器，麪糊滴落劃8字不立刻消失。

• 4、低粉過篩加入蛋糊中。

• 5、輕輕翻拌至均勻。

• 6、黃油加入牛奶隔水融化。

• 7、挖少許麪糊入已融化的牛奶黃油中翻拌均勻。

• 8、再倒回大面糊盆中，上下翻拌至均勻。

• 9、電飯鍋內鋪油紙，倒入麪糊，震出大氣泡後插電。

• 10、450W的電飯鍋，按‘煮飯’鍵，等跳到‘保温’後保温約25分鐘，再按下‘煮飯’鍵，等再次跳到‘保温’後再一次保温約20分鐘。

• 11、蛋糕出鍋，倒扣，揭去油紙至涼，即可。

• 12、金黃的色兒真誘人。