蜂蜜凹蛋糕怎麼做，蜂蜜凹蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜凹蛋糕的做法步驟

• 1、1個全蛋和3個蛋黃放入盆中

• 2、加入適量的蜂蜜和砂糖（最好是糖粉）

• 3、用電動打蛋器打發至提起滴落的蛋糊不會馬上消失

• 4、篩入低粉

• 5、加入幾滴香草精

• 6、翻拌均勻至沒用低粉顆粒即可

• 7、提前在6寸圓模裏墊上油紙

• 8、倒入拌好的麪糊

• 9、烤箱預熱好170度烤13分鐘，中途看到上色後加錫紙

• 10、時間到出爐

• 11、成品圖

小竅門

要想蛋糕中心有爆漿的感覺，烘烤時間不能超過13分鐘！