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糙米綠豆粥如何做好吃又美味

糙米綠豆粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘

糙米是稻穀經礱穀機脱去稻殼後的一種全穀粒大米,它去殼後還保留一些外層組織,所以質地堅硬,不容易煮熟,口感也較粗糙。但比精細白米更有營養價值 ,富含礦物質錳、維他命和膳食纖維。綠豆具有暖肝、利水、清熱的功能。糙米綠豆是一種綠色的健康食品。

主料

糙米 :100g
大米 :50g
綠豆 :50g

輔料

水 :1500g

具體步驟

把米及綠豆清洗乾淨放入高壓鍋

一次加入足量的水。

放在爐子上大火燒開。

然後蓋好蓋加汽小火30分鐘即可。

烹飪技巧

如果不使用高壓鍋做,各種米要提前浸泡再熬製。

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