家常豆角燒五花肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

五花肉是豬肉中最上層的肉，這裏的肉肥而不膩，有嚼勁，不影響口感。但是對於高血脂的人老説這寫肉類還是少吃為好，多吃蔬菜類的食品。但是偶爾的吃吃還是沒有可以的。今天我就教大家一道葷素搭配的五花肉做法，那就是簡單易做的豆角燒五花肉。

主料

豆角 ：450
五花肉 ：300

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
豆瓣醬 ：適量
雞精 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
十三香麻辣鮮 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.將洗好的五花肉切片，鍋裏倒入油，油加熱後，倒入五花肉肉不停翻炒，至肉的顏色變黃就可以出鍋備用了

2.洗好的豆角掐段，葱 姜切末備用

3.鍋裏倒油加熱後，放入葱姜爆香

4.倒入弄好的豆角翻炒，加點白糖可以使豆角變鮮嫩，炒3分鐘後加入五花肉

5.加入雞精，麻辣鮮，豆瓣醬，鹽醬油翻炒一小會，倒入跟鍋平着的水用小火燜6分鐘左右，隔2分鐘翻炒下

6.豆角炒熟後就可以出鍋啦??

烹飪技巧

1、炒五花肉時要不停翻炒哦，那樣肉不會粘鍋。