簡單版雞肉燉土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：300
雞腿 ：400

輔料

油 ：適量
燉肉調料 ：適量
葱 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞腿洗淨

2.切塊焯水

3.鍋裏放油加冰糖炒糖色

4.倒入雞腿快速翻炒至均勻上色

5.倒入電壓力鍋

6.再加入切成塊土豆

7.加鹽、辣椒和燉肉調料拌勻燉半個小時

8.燉熟後撒上葱花

9.開吃了

烹飪技巧

炒糖色時要不停的攪動要不容意糊鍋。倒入電壓力鍋愛喝湯的可以稍加一點水，不愛喝的不用加一滴水也可燉熟。