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家庭版的土豆燉肉的做法如何做好吃又美味

家庭版的土豆燉肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉500
土豆 :4個

輔料

,生抽 :適量
,糖 :少許
郫縣豆瓣,, :適量
八角 :適量
,鹽 :適量
,蒜花椒,葱花 :各適量

具體步驟

五花肉洗淨後,切成塊備用

土豆洗淨去皮,然後切成塊待用

鍋裏倒入油,油熱之後放入五花肉

把五花肉翻炒至圖中的樣子之後盛盤

把八角、花椒、豆瓣醬、蒜片倒入鍋中炒香,再倒入五花肉

把土豆塊倒入鍋中,用鏟子鏟幾下混勻

蓋上鍋蓋,用大火燜一會兒

過一會兒有如圖中的樣子就可以改成小火慢慢燉

收汁之後,撒上葱花,盛盤出鍋