![香飄的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單]( "香飄的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大白菜 ：
400 輔料
油 ：
適量生抽 ：
適量 香菜 ：
少許蒜頭 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 葵花子仁 ：
少許 具體步驟
![香飄的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香飄的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大白菜洗淨，切段，再浸泡一會後撈起瀝水
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2.香菜也洗淨浸泡
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3.熱鍋下油爆香蒜頭和姜，放入大白菜翻炒，然後加少許鹽、少許水加蓋煮一會
![香飄的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香飄的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.待白菜煮得差不多後就加入香菜翻炒一下
![香飄的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香飄的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.最後上碟前加入鹽、生抽調味即可，擺好造型後，再灑上適量葵花子仁就可以了
烹飪技巧
煮菜時水不要放太多了，因為白菜本身會出水
