香飄的白菜豬肉水餃如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白菜 ：700
小麥麪粉 ：300
豬肉末 ：350

輔料

大葱 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.有温水和麪，最少醒30分鐘

2.準備白菜

3.鍋燒熱，倒適量油，涼後放肉餡，加醬油攪拌

4.放葱末~攪拌

5.白菜切丁

6.倒入鍋中，攪拌

7.放鹽、味精、香油攪拌均勻即可

8.醒好的面，揉好，搓成成條，揪成小劑子

9.擀皮

10.包成餃子，煮餃子

烹飪技巧

皮擀好後再放鹽、味精、香油攪拌，以免出湯