好吃的白蘿蔔煮肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

蘿蔔其實是種很好的蔬菜，別看蘿蔔白白的，它裏面含的營養價值可是不低呢！蘿蔔對人的身體很好，經常吃有排便的功效，所以家裏有消化不太好的老人或者小孩子，吃這個很不錯哦。今天教大家做一個簡單的白蘿蔔煮肉，想喝湯的湯好喝，想吃麻辣的蘸個醬料就可以了；

主料

油炸肉 ：1塊
白蘿蔔 ：1條

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔一條，削好皮洗乾淨，切開兩半

2.然後斜切成薄片

3.油炸肉一塊

4.然後切成自己喜歡大小的肉片

5.葱，洗乾淨切段

6.鍋預熱入油，油温熱後，先把肉放下去煸出油，然後把多的油取出來

7.放入水和蘿蔔，蓋上蓋子煮15分鐘以上

8.然後放入葱炒均勻

9.最後放鹽，煮熟即可

烹飪技巧

1、白蘿蔔要冷水下鍋，才好吃哦，而且要煮到差不多熟才能開蓋子。油炸肉的做法類似扣肉那樣做。