家常菜釀豆角如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

木耳 ：適量
半肥瘦肉末 ：300
香菇 ：適量
西紅柿 ：1個
豆角 ：250

輔料

醬油 ：適量
花生油 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.把幹香菇，木耳用水泡發！

2.把香菇，木耳剁碎和肉末加醬油，油，蠔油一起均勻攪拌。

3.水開了加些油，鹽把豆角放進去煮2分鐘

4.撈起來後編成圓圈

5.把餡放進圈圈內

6.開火放油，等油温稍微升高

7.然後把釀好的豆角放進去煎

8.煎好後拿出來擺好

9.把西紅柿剁碎油鍋炒一下

10.然後加水加少許白糖加少許醬油，用一些水調生粉兑汁

11.然後淋在擺好盤的釀豆角上面！

烹飪技巧

水開放豆角進去煮2分鐘就可以，時間久了容易斷