準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菠菜 :
300自發黃豆芽 :
400 紅蘿蔔 :
50 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量生抽 :
適量五香粉 :
適量柿子醋 :
適量油 :
適量辣椒麪 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.食材準備
2.紅蘿蔔切細絲,菠菜切長段,豆芽菜挑出皮
3.開水鍋中焯熟豆芽菜
4.開水鍋中焯菠菜和紅蘿蔔
5.將豆芽菜放到盆裏,放入五香粉、鹽、雞精、葱和辣椒麪
6.燒熱的油淋在菜上
7.放入適量生抽
8.放入柿子醋
9.拌勻盛盤即可
烹飪技巧
1.豆芽菜一定要焯熟2.柿子醋食用前在放入