![黃豆芽涼拌菜怎麼做好吃又簡單]( "黃豆芽涼拌菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豆芽 ：
100 粉條 ：
120 輔料
鹽 ：
5陳醋 ：
一勺生抽 ：
兩勺葱花 ：
適量蒜泥 ：
適量花椒油 ：
5麻油 ：
10 具體步驟
1. 粉條泡軟，放入開水中煮5分鐘，撈出放涼，控出水分待用；
2. 豆芽放入開水鍋中煮熟（約8分鐘），撈出放涼，揀去豆皮和壞豆；
3. 豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、鹽，拌勻；
4. 粉條放入葱花，倒入一勺生抽，適量鹽和一勺陳醋。
5. 最後放入花椒油，麻油，拌勻即可。也可按個人喜好放入黃瓜，胡羅卜等。
