![家常甜麪醬燒海鱸魚怎麼做好吃又簡單]( "家常甜麪醬燒海鱸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
海鱸魚 ：
1條 輔料
油 ：
適量 姜 ：
適量葱 ：
適量 甜麪醬 ：
適量 胡椒粉 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![家常甜麪醬燒海鱸魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常甜麪醬燒海鱸魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.海鱸魚去鱗，去肚，去鰓，洗淨瀝乾.
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2.在魚的兩面各劃三刀，撒些澱粉.
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3.鍋裏油熱，放入海鱸魚
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4.兩面煎透
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5.加料酒，姜，葱，蒜，放適量清水
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6.放入2小勺的甜麪醬，大火煮開，中火煮8分鐘左右.
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7.加點胡椒粉，鹽，大火收汁.
![家常甜麪醬燒海鱸魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常甜麪醬燒海鱸魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.撒些葱花即可.
烹飪技巧
1.煮魚的時間不要太長，太長了魚肉會變老.2.沒有甜麪醬，可以放醬油。3.甜麪醬比較甜，糖可以不用放了。4.糖尿病人別用甜麪醬做。
