響螺片豬展湯如何做好吃又美味
響螺片豬展湯，給大家介紹一道由豬展搭配香螺烹飪而成的菜餚，這道菜餚的食材是很常見的，但是食材的顏色卻是不同的。其中蝦米給菜餚帶來香味，讓這道菜增添香味，胡蘿蔔讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上有不少的體驗。喜歡這種菜餚可以按照步驟製作。
主料
胡蘿蔔 ：1條幹響螺片 ：15
湯料包 ：1個
豬展肉 ：400
輔料
油 ：少許鹽 ：2小勺
清水 ：2000ml
姜 ：1小塊
具體步驟
1.豬展肉洗淨後沸水煮燙數分鐘，撈起。
2.響螺片提前浸泡2個小時。
3.將豬展肉，響螺片，湯料包，姜塊同放入鍋裏。
4.加水至2升的標記線。
5.啟動【靚湯大骨湯功能】，程序自動執行，時長3小時。
6.離結束還有1小時的時候放入胡蘿蔔塊。
7.離結束還有2分鐘的時候加入2小勺食鹽，少許油。
8.程序結束後，裝起即可開動。
1、胡蘿蔔或木瓜，冬瓜之類新鮮蔬菜可以遲點放入，保持口感。2、鹽在程序結束前1,2分鐘再放入，別放太早，影響肉類的營養物質析出。3、肉類，骨頭類煲湯前先做飛水處理，去寒氣。
