滋補杞子蟲草花雞肉湯如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

杞子蟲草花雞肉湯是一道非常養人的好湯，從名字上我們就可以知道有枸杞子，蟲草花和雞肉，枸杞子有明目養神的功效，如果你有視力不太好的朋友，或者剛做完眼部手術的朋友，可以給他煲這個湯哦，蟲草花也是上好的藥材1，再加上新鮮的雞肉，那叫一個鮮。

主料

蟲草花 ：30
杞子 ：40

輔料

淮山 ：適量
雞胸肉 ：適量
紅棗 ：2枚

具體步驟

1.準備食材：杞子、蟲草花、淮山、紅棗、雞胸肉。

2.雞胸肉解冰後切小塊、蟲草花温水浸泡、杞子清水洗後瀝乾水分、淮山略洗折成小塊、紅棗需要浸泡至軟然後去核切小塊。

3.將紅棗與淮山放入湯鍋，注入適量清水蓋上鍋蓋。

4.大火煮沸約十五分鐘後轉小火煮二十分鐘。

5.將切好的雞胸肉放入，轉大火。

6.煮約五分鐘。

7.再將蟲草花帶水一起倒入。

8.大火煮約十分鐘轉小火十五分鐘。

9.倒入杞子，轉大火。

10.煮約五分鐘即可熄火。