椒絲腐乳龍鬚菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青紅椒 ：兩個
龍鬚菜 ：500
腐乳 ：三塊
蒜 ：適量

輔料

油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.龍鬚菜摘掉老頭，清洗乾淨

2.鍋裏燒開水，放龍鬚菜過水一分鐘

3.龍鬚菜濾幹水入盤

4.青紅椒、蒜切碎

5.鍋裏放油燒熱，放青紅椒、蒜爆香

6.放入腐乳

7.加入適量水燒開，放入適量鹽、蠔油調味

8.腐乳汁均勻淋在龍鬚菜上