梅菜扣肉必須放腐乳嗎 香飄網 專業問答 9.97K 大中小設置文字大小 不是。製作梅乾菜扣肉時可以根據自己的口味喜好適當的做調整,因地區口味的不同,梅乾菜扣肉在流傳到各個地方時都會被加以改進,所以並沒有固定的調味搭配。若是不喜歡腐乳口味的,也可以加入其他的醬料或是不加入醬料只使用調味品調節。 TAG標籤:扣肉 梅菜 腐乳 #