美味的魚香土豆條如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

蒜 ：2瓣
料酒 ：1勺
糖 ：4勺
醋 ：3勺
鹽 ：1勺
生抽 ：2勺
郫縣豆瓣醬 ：1勺

具體步驟

1.1土豆切成條，涼水中浸泡幾分鐘，然後控幹水。

2.2鍋中放入油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油。

3.3倒入土豆條翻炒。

4.取一個小碗，把蒜拍破，倒入一勺料酒，一勺鹽，兩勺生抽，三勺醋，四勺糖，調成料汁備用。

5.待土豆軟爛時倒入調好的料汁，快速翻炒出鍋。

6.出鍋嘍。