美味營養的醬茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.77K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :3根 輔料葱 :適量味精 :適量食用油 :適量 具體步驟 1.把茄子用手撕成小塊 2.葱花切好 3.炒鍋放油 要多放些 因為茄子比較吸油 4.油八分熱的時候把茄子放入鍋裏 5.略炒一會 放少量水 這樣作出的茄子不會太硬 6.茄子炒軟後放入葱花 7.再放入醬 8.醬如果幹的話放少量水 略燉一會 出鍋之前放味精 9.醬茄子就做好了烹飪技巧茄子不要用刀切用手撕這樣做出來更好吃 TAG標籤:醬茄子 好吃 美味 營養 茄子 #