美味的胡蘿蔔肉餃如何做好吃又美味
胡蘿蔔肉餃是一道美味的小吃，朋友們應該經常能夠吃到它，早餐吃它很方便，營養豐富，自己製作起來也非常的方便，特別適合一家人圍在一個圓桌上，你擀皮，我來包，場景充滿了温馨，朋友們可以利用週末時，利用這個將一家人聚集在一起，加強與孩子們的感情。
主料
麪粉 ：450胡蘿蔔 ：2個
羊肉 ：400
輔料
姜 ：1塊花生油 ：適量
花椒水 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：1塊
具體步驟
1.麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，醒10分鐘揉勻。
2.羊肉剁細加花椒水順時針攪拌均勻，加入鹽，雞精，一點老抽攪拌均勻。
3.胡蘿蔔用擦子，擦西再用刀多一下。
4.加入到肉餡中，加花生油攪拌均勻。
5.把麪糰揪成小劑子，擀成圓形的皮。
6.包入餡料。
7.兩隻手對捏。
8.餃子就包好了。
9.鍋裏放水，燒開後下入餃子，餃子浮起後加入點點水，煮三個開，餃子浮起就熟了
10.撈出餃子即可。
包餃子其實調料隨自己的口味調就好，餃子皮要擀的薄一些，包出的餃子才好吃。
