好廚房之韭菜炒香乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1段
韭菜 ：1把

輔料

生薑 ：1塊
香乾 ：適量
十三香 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.香乾切絲，生薑切細絲

3.鍋加熱下入薑絲爆香

4.胡蘿蔔切細絲

5.放入切好的香乾絲翻炒

6.放入胡蘿蔔絲翻炒

7.放入韭菜，加入適量食鹽、十三香翻炒均勻

8.最好加點雞精調味即可出鍋了

烹飪技巧

香乾先過油會感覺香一點，胡蘿蔔晚放不宜炒碎了。