![家常版青椒牛柳怎麼做好吃又簡單]( "家常版青椒牛柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 ：
3個牛柳 ：
200 輔料
油 ：
適量料酒 ：
適量五香粉 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量 大蒜 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![家常版青椒牛柳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常版青椒牛柳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料
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2.牛肉切成條型 加生抽 鹽 料酒 五香粉醃一小時
3.青椒切片
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4.鍋放油放葱炒香
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5.放入醃好的牛柳大火炒 炒好後裝盤
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6.放入青椒大火炒香
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7.青椒炒變色後加入炒好的牛柳一起炒
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8.加鹽 加水煮一會
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9.在加點生抽炒一會
![家常版青椒牛柳怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常版青椒牛柳怎麼做好吃又簡單 第10張")
10.炒好後加點雞精 炒一會收盤
烹飪技巧
牛肉要多泡一會在切條
