簡版紅燒茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.9K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :1個 西紅柿 :2個 澱粉 :適量 青椒 :2個 雞蛋 :1個 輔料麪粉 :適量 具體步驟 1.準備好材料 2.把茄子切成菱形塊 3.加雞蛋、澱粉、麪粉、鹽、五香粉、少量生抽(便於着色)攪拌均勻 4.放入油鍋炸至金黃 5.撈出備用 6.西紅柿去皮切塊、青椒、大蒜、葱改刀即可 7.留少許油,先炒入西紅柿和青椒等 8.再放入炸好的茄子,再加入少量鹽、生抽、五香粉、雞精 9.裝盤,一道色香味全的紅燒茄子搞定! TAG標籤:紅燒 茄子 簡版 好吃 紅燒茄子 #