用最簡單的做法詮釋食材本味圖解，菠菜粉絲湯

菠菜粉絲湯，主要用粉絲，菠菜烹飪而成，可以説得上是家常菜中最簡單的菜譜了。在日常生活中，也許有人喜歡粉絲菠菜的重口味做法，因為其時刻刺激着味蕾，讓人禁不住誘惑。而我呢，卻喜歡菠菜粉絲湯。就個人認為，食材的清淡做法才更能體現食物本味

主料

菠菜 ：適量
粉絲 ：一把
瘦肉 ：適量

輔料

葱 ：適量
蒜 ：2瓣
生抽 ：2勺
香油 ：適量
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

菠菜洗淨

第二步

粉絲泡軟

第三步

豬肉切絲，葱切碎，蒜切末

第四步

葱放入油鍋中爆香

第五步

下瘦肉，加蒜末，生抽炒至變色

第六步

加水煮開

第七步

放粉絲，菠菜

第八步

煮熟後加香油，鹽調味

第九步

然後出鍋

烹飪技巧：

粉絲不用煮太軟哦，影響口感