雞肉香腸如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞肉 ：500

輔料

胡椒粉 ：10
鹽 ：10
小腸 ：1米

具體步驟

1. 雞肉一塊

2. 放入料理機攪拌成雞肉糊，加入胡椒粉10克,鹽10克

3. 用一個灌香腸的漏斗套上小腸皮灌入雞肉糊

4. 灌好後，每隔20釐米從中間打結

5. 再把每段用牙籤扎一個小眼

6. 風乾2個小時，放入80度的温水(2升）中煮6-7分鐘至熟

7. 煮好的雞肉香腸

8. 可以在平底鍋中用少許油煎着吃

9. 煎至金黃色

10. 也可以放入烤箱烤着吃