顏值高的太陽蒸蛋如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把松花蛋，鹹鴨蛋切小丁，雞蛋蛋白和蛋黃分開

2. 找一個小盆，鋪上錫箔紙，紙上抹油，把切好的小丁倒入蛋白內攪勻，不用放鹽，因為鹹蛋本身就有味道，在蛋黃中加少許鹽，攪勻。

3. 上鍋蒸10分鐘，等蛋白凝固後，加入蛋黃液

4. 將蒸好的太陽蛋倒在菜板上放涼，改刀切片後即可食用。