好吃的醬茄條如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.97K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :400 輔料東北大醬 :20蒜末 :5雞精 :5糖 :5油 :適量 具體步驟1. 將茄子洗淨並先切成大薄片,再切成條。2. 鍋內放油燒到用手放在油上放有熱感,放入茄條炸,並隨時翻動茄條,炸到茄條變的更綠、失去一些水分並變軟後撈出備用。3. 鍋內留一點點油放入東北大醬翻炒兩下,然後放入茄條和糖、蒜末、雞精,翻炒拌勻即可。 TAG標籤:好吃 茄條 醬茄條 #