簡易酸菜雞怎麼做的餐飲精選

“前幾天突然很想吃雞，但是又不想要辣子雞紅燒雞這種油大味重的做法，正好買了一包酸菜魚的料，於是突發其想，要不試試用酸菜魚的料來做酸菜雞。想到就去做，不試試怎麼知道好不好吃呢，實踐出真知，最後的結果就是真是好吃！”食材...

“酸辣不膩，簡單快樂，十分鐘不到，一碗熱乎乎的酸辣粉即成。”食材明細主料紅薯粉條（適量）油麥菜（一棵）金針菇（適量（可選））花生米（適量）輔料辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻椒粉（適量）陳醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡...

“魚肉鮮嫩，酸菜脆爽，湯汁鮮美，是一道營養開胃菜！”食材明細主料龍利魚（一塊）酸菜（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版酸菜魚的做法步驟1、備好食材：如圖，酸菜洗淨切...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料黑魚：一條輔料酸菜魚調味包：一包姜：適量花椒：適量雞蛋：一個具體步驟1.殺魚，洗乾淨，分為魚骨和魚片兩部分。這些事情可以在買魚的時候叫師傅幫你弄好。拿...

“聽名字是不是很奇怪，但味道很好吃。做菜不用中規中矩，怎麼喜歡就怎麼做”食材明細主料雞（半隻）酸菜（一袋）輔料木耳（10顆）蘿蔔（半塊）白菜（適量）調料花椒（15顆）生薑（1塊）大蒜（1頭）幹辣椒（隨意）小米椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“最近天氣熱沒有什麼味口，今天路過賣烤雞的攤檔發現一些雞胗，想起小時候在家裏媽媽經常會炒酸蘿蔔炒雞胗，鹹香可口，又帶點酸酸的味道，在這種天氣吃最下飯了，因為老公家這邊沒有家鄉的酸蘿蔔賣，於是就在超市買了一包魚酸菜代...

“母親的菜是最讓孩子留戀和喜歡的，哪怕是吃過更好的都是一樣。”食材明細主料魚肉（一條）輔料西紅柿（一個）酸豆角（適量）酸辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）簡易酸辣魚的做法步驟1、將魚清理並洗淨，接着將西紅...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：200鱈魚：1條輔料鹽：適量醬：適量醃料包：1包調味包：1包雞蛋：2個澱粉：適量油：適量具體步驟1.鱈魚洗淨切1釐米厚的段2.加入1個蛋清和適量幹澱粉抓勻3.再...

食材明細主料酸奶（200g）輔料芒果（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易版炒酸奶的做法步驟1、準備一個平盤鋪上保鮮膜，倒入200克酸奶。2、擺上芒果肉和葡萄乾，放冰箱冷凍3個小時。3、成品圖。...

“魚含有豐富的蛋白質，吃了也不怕肥胖，而且對皮膚特別好，營養價值也很高，因為小時候住在海邊，市場上每天都有新鮮又便宜的海魚賣，媽媽每天都做給我們吃，現在出來工作後，想吃到那些魚真的好難啊，每次回去，媽媽都會買好多，吃了又帶...

“最近愛上老壇酸菜的味道，酸酸爽爽很開胃，前一陣買了只雞腿做了簡單版的酸菜雞，酸酸辣辣，色澤鮮亮，香氣撲鼻，甚是開胃，多吃一碗米飯沒問題。不過兒子説還是喜歡烤雞腿或豉油雞腿更過癮，哈哈，小孩子就是喜歡拿着大雞腿啃，那才叫...

“這是整理2019跨年沒有上載的第八道菜品（巴沙魚版）。”食材明細主料解凍巴沙魚（兩片）自醃酸菜（100克）蛋清（1個）澱粉（10克）花椒（10粒）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）葱段（適量）紅線椒圈（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）姜瓣（適量）野山椒（適量）酸辣（口味）燉（工...

“簡單的酸菜魚，美味好吃！”食材明細主料酸菜（適量）魚片（適量）調料鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易酸菜魚的做法步驟1、準備主要材料。2、酸菜炒幾分鐘。3、倒入適量清水，添加少許鹽。4、放入魚片大火煮二分鐘即...

“我和寶貝都愛喝酸奶，特別是老酸奶，一口下去軟軟滑滑的，那叫一個美！但是現在市面上的老酸奶添加這個添加那個的，讓人特別不放心，還是抽空自己做的比較安全。”食材明細主料純牛奶（500ml）發酵劑（2克）酸甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡...

“酸爽開胃，簡單快手，適合上班族沒空煲湯。”食材明細主料酸辣湯料（1包）輔料雞蛋（1個）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易酸辣湯的做法步驟1、康寶港式酸辣濃湯1包，雞蛋1個2、雞蛋打入碗中攪散3、水開放入湯料再煮兩分鐘4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平常在吃飯的時候，在下面的時候，在吃煎餅的時候，你可以搭配一些泡菜，這樣子會更好吃。就如同老壇酸菜牛肉麪，酸菜，配上牛肉麪，將會是你意想不到的美味。今天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜1顆：適量鹽20公克：適量輔料具體步驟1.高麗菜洗淨、一葉一葉剝下，平鋪在可以曬到太陽的地方曬約半天。2.把作法1的高麗菜葉切成大片狀後，放入調理盆...

食材明細主料青魚（1段）酸菜（500克）輔料姜（4段）蒜（3個）辣椒（2個）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、老壇酸菜2包，500克2、酸菜放在水中沖洗5遍，也可以浸泡後食用3、洗淨的酸菜切開，大小看個人喜好4、蒜薑辣椒切開...

“酸菜雞，據説烏魯木齊市的水磨溝農家樂一條街有一家酸菜雞，那裏就是各種雞的做法一條街。據吃過酸菜雞的説，用了滋補中藥材和香料一共十幾種和酸菜一起熬製的一大鍋湯汁濃郁的酸菜雞。吃過都説口感爽口，酸香開胃！我就用紅...

食材明細主料原味酸奶（一盒（125g））鮮奶（3-4袋（220g/袋））輔料白糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡易酸奶的做法步驟1、用煮鍋把鮮奶煮開，放涼至30-40度。2、將鮮奶和酸奶倒在一起攪勻，並放入白糖，依個人口味而定。3、將攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：4個酸菜：1棵輔料辣椒油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備酸菜，切碎備用。2.土豆切片放入蒸鍋中蒸熟。3.然後將蒸熟的土豆盛出。4.準備鹽、葱花等...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽：200醃菜：300草魚：400輔料醬油：適量高度白酒：適量花椒：適量小米椒：適量大蒜：適量鹽：適量生薑：適量具體步驟1.草魚切塊加鹽醬油花椒高度白酒醃15分鐘2....

“酸辣粉過年前回家之前特意買了回家的時候當早餐來吃的可是吧過年的時候好吃的東西太多了而且那天我拆開包裝並沒有覺得太好吃的感覺就擱置在那兒了每次回家都會買一大箱子的調料回家折騰，回蘇州了肖姐覺得這些稀奇玩...

“比煮方便麪還要簡單的面。”食材明細主料細掛麪（100g）輔料葱花（少許）香菜（少許）調料鹽（適量）味精（少許）生抽（適量）陳醋（適量）豬油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易酸湯麪的做法步驟1、鍋中加水燒開，下入掛麪。2、開鍋後改...

食材明細主料肥牛（500g）金針菇（1卷）輔料酸湯肥牛調料（適量）葱（適量）姜（適量）線椒（適量）紅米辣（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易酸湯肥牛的做法步驟1、鮮肥牛片。2、輔料。3、配菜切好備用。4、金針菇開水燙一下備...