不容錯過的紅燒冬瓜的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.74W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 冬瓜 :350 輔料油鹽醬醋 :10葱薑蒜 :15其他 :10 具體步驟冬瓜洗淨後平放在案板上,然後用刀切去外皮後再切成塊,大蒜剝皮後切成片、香菜切成末備用炒鍋內倒油燒熱,油熱後放入花椒爆出香味,待花椒變色後撈出扔掉,再放入大蒜和豆瓣炒香,待豆瓣炒香後放入冬瓜翻炒均勻後倒入高湯或清水,蓋上鍋蓋燜2、3分鐘至收汁,起鍋前調入少許味精和香菜即 TAG標籤:好吃 冬瓜 紅燒冬瓜的 紅燒 #