家常腰果蝦仁什錦之五彩繽紛如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

腰果仁 ：適量
馬蹄 ：6個
胡蘿蔔 ：半個
西芹 ：適量
蝦仁 ：適量
玉米仁 ：少許

輔料

鹽 ：少許

具體步驟

1. 馬蹄、胡蘿蔔、玉米、西芹，全部切成丁備用

2. 鮮蝦買現成剝好的或自己剝的都可以

3. 腰果仁先下過炸一下撈起，其餘的丁全部翻炒，最後再把腰果仁和鮮蝦加回去炒好的彩色丁裏翻炒至蝦仁熟透

4. 收火之際加少許鹽即可，這道菜本身的搭配就口感爽脆且味道鮮甜

5. 關火裝盤，簡單又營養有木有