家常五彩繽紛如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

日本豆腐 ：四條
五花肉 ：100

輔料

雞精 ：少許

具體步驟

1. 日本豆腐

2. 用刀從中間對半切開，去袋子，再用刀切小塊

3. 五花肉，大白菜，胡蘿蔔，香菇，芹菜，玉米粒洗乾淨，切好。

4. 鍋燒熱，加少許花生油，加熱，下入切好的日本豆腐，煎成兩面金黃色。

5. 鍋燒熱，下入五花肉炒至變色，香菇也下入炒香，大白菜也放入，煎好的日本豆腐也下入，加點水，鹽，雞精，蠔油少許炒下，盛入煲鍋中，把玉米粒，胡蘿蔔，芹菜段放在上面，蓋鍋，慢火煲個五分鐘即可。