![美味五彩繽紛打滷麪怎麼做好吃又簡單]( "美味五彩繽紛打滷麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
手擀麪 ：
500 西紅柿 ：
兩個 雞蛋 ：
兩個 黃瓜 ：
一條 木耳 ：
20 豌豆 ：
20 輔料
植物油 ：
少許 醬油 ：
適量鹽 ：
少許香油 ：
少量雞精 ：
少許水澱粉 ：
少許 香菜 ：
適量葱花 ：
適量 具體步驟
1. 西紅柿去皮切成小塊，木耳提前用冷水泡發，雞蛋打入碗中打散，黃瓜依個人喜好切塊或切絲，香菜切段；
2. 炒鍋內放入植物油，油熱放入葱花 木耳 豌豆翻炒，放入西紅柿 醬油 鹽，待西紅柿出紅油時加入清水，湯開時用水澱粉勾芡，將雞蛋液淋入成蛋花，放入雞精 香油撒上香菜，滷就做好了；
3. 將麪條煮好，澆上五彩繽紛的西紅柿滷即可。再吃着清爽的黃瓜，美極了。
