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好吃的時蔬家常蒸麪如何做好吃又美味

好吃的時蔬家常蒸麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

家裏各種菜都只有幾個了,怎麼辦呢?不要緊,小編今天推薦的這道美味,就是用各種蔬菜大亂燉,也能做出好味道。這道美味叫,時蔬家常蒸麪。主料就是面和各種時蔬,煸炒出來清爽不油膩,加上番茄的話汁香濃鬱,十分美味。最妙的是可以隨意發揮,想加什麼加什麼~

主料

手擀麪 :適量
肉丁 :適量
豆角500
葫蘆瓜 :200
洋葱 :200
番茄 :400
辣椒 :100
大蒜 :100

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
水 :適量

具體步驟

放入肉丁和洋葱翻炒

加入番茄丁,翻炒出汁

加入豆角翻炒,因為豆角必須做熟否則有毒性,所以多加翻炒!

可以適量加水翻炒

加入葫蘆瓜翻炒

加入辣椒,大蒜,翻炒出香味!

加入適量鹽,雞精,加水,鋪面,水面與麪條平齊,可以按照個人喜好,喜歡汁多的可以多加水,喜歡乾爽的可以少加點水。

蓋上鍋蓋燜煮十分鐘左右

開蓋攪拌均勻,就可以出鍋了