孜然四季豆炒海米如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

四季豆 ：適量
海米 ：適量
孜然粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 把四季豆摘好，掰成小段。海米泡發，撈出瀝乾備用。

2. 把水燒開，放點鹽巴，再把四季豆扔進去焯一下。撈出瀝乾。

3. 鍋下油燒熱，下海米翻炒，再下四季豆翻炒。出鍋前放鹽巴，孜然粉和味精。

烹飪技巧

四季豆用熱水焯一下，熱水裏放些鹽巴會使四季豆保持綠色～