家常豆豉炒四季豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.43K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 四季豆 :500 輔料豆豉 :1匙鹽 :適量 白砂糖 :適量 大蒜 :2粒食油 :適量味精 :適量生粉 :適量 具體步驟 1.先將四季豆摘小段洗淨。 2.大蒜拍碎,豆豉搗爛。 3.鍋中放水燒開倒入四季豆灼至半熟。 4.撈起用冷水冷卻。 5.燒鍋爆香大蒜豆豉。 6.倒入四季豆大火炒,鍋干時加少許水份,至炒熟,放鹽,用生粉,白砂糖,味道調芡。 7.打芡後翻炒幾下落包尾油再炒勻即可。 TAG標籤:豆豉炒四季豆 家常 四季豆 好吃 豆豉 #