準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘原汁肥蛤非常好吃,我們家經常做,它的肉質非常鮮美,而且最重要的是它的營養也比較全面,它含有蛋白質、維生素高,低熱能、脂肪也少,也屬於比較物美價廉的海產品,原汁肥蛤可以讓你品嚐到它比較原汁原味,而且做法非常簡單,大家可以試試。
主料
蛤蜊 :
1000 輔料
葱花 :
20香油 :
16 具體步驟
蛤蜊用水清洗一下,放入盆中到入適量清水,加少許鹽靜置30分鐘。
香葱切末
鍋中加入適量清水(沒過蛤蜊即可)。
放入蛤蜊。蓋蓋煮至水燒開。
帶蛤蜊開口口關火。
連湯帶蛤蜊一起盛入大碗中加少許葱花香油即可。