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美味的豌豆粉魚兒如何做好吃又美味

美味的豌豆粉魚兒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

豌豆粉魚兒是一道零食類的小吃,最開始我也認為是豌豆粉來煮魚,後面端上來才發現是豌豆粉做成的外觀像魚類的粉魚兒,看起來白白的很小的一個,豌豆粉本身含有大量的營養,蛋白質和雌激素等,都能補充人體每日所需吃起來也特別爽滑。

主料

豌豆粉 :100
水 :600

輔料

糖香醋耗油 :適量
麻油芝麻辣醬油香菜末 :適量

具體步驟

準備好需要的材料

用200克水來調豌豆漿。

把剩餘的400克水,放鍋裏燒開。

將調好的豌豆漿快速倒進開水鍋裏,攪拌熟透。

用一個盆,盆裏裝涼水。

在準備好一個蒸籠(蒸籠的眼大一點),把煮好的豌豆粉倒進蒸籠裏,用刮刀碾壓,酷是小魚兒形狀。

另一個容器裝入適量冰水。

漏好的小魚兒,加糖。

把調好的汁倒進小魚兒裏,拌勻,放香菜末。

吃辣的,放辣椒油,芝麻。