菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做

芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做

芝士一直是我的最愛,牛油蛋糕也不列外,所以喜歡兩者一起做成蛋糕吃。那香濃的味道常常讓我想到都會流口水。這款蛋糕雖然其貌不揚,但熱愛芝士味的人,一定不會錯過它。在蛋糕上撒上刨絲的cheddar芝士,就成了美味香濃的芝士蛋糕。這款蛋糕很好吃推介給大家。希望你也和我一樣會愛上它。

食材明細

主料
  • 牛油 (250 克)
輔料
  • 幼糖 (180克)
  • 雞蛋 (5粒)
  • 發粉 (1/2小匙)
  • 麪粉 (250克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝士牛油蛋糕的做法步驟

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第2張

    1、材料:牛油250克幼糖180克雞蛋5粒發粉11/2小匙麪粉250克過篩CheddarCheese150克刨絲適量CheddarCheese,刨絲,撒在表面上用

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第3張

    2、牛油加入幼糖。

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第4張

    3、拌打至鬆軟。

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第5張

    4、逐粒加入雞蛋拌打至鬆發。

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第6張

    5、加入麪粉和發粉拌打至鬆軟。

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第7張

    6、事先備好cheese(我用片裝的慢慢切絲)

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第8張

    7、加入CheddarCheese絲拌勻。

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第9張

    8、把Cheese絲和麪糊拌均。

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第10張

    9、把麪糊倒入烤模裏。

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第11張

    10、撒上Cheese絲。

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第12張

    11、送入預熱烤箱以180度烤45分鐘或至熟即可取出,待冷切塊享用。(個人烤箱温度不同,注意調整温度和時間)

  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做 第13張

    12、成品圖@@香啊。

小竅門

貼心密語:
1)CheddarCheese可分為片裝和塊裝,我是用片裝的,所以是
用刀子慢慢切成絲,塊裝的就可用刨的。
2)若要吃到更加美味的蛋糕,建議將蛋糕放置室温下隔夜才切
片食用,不需要冷藏。