芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做 香飄網 烘焙 2.38W 大中小設置文字大小 “香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~” 食材明細主料雞蛋 (3個)低筋麪粉 (80g)奶油芝士 (110g)牛奶 (30ml)輔料鹽 (少量)糖 (30g)煉乳 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離,低筋麪粉中加入蛋黃和牛奶3、蛋清打成硬性發泡(需要能拉起直角的程度),蛋黃、麪粉、牛奶、煉乳攪拌均勻4、芝士和水融化,圖後來才發現沒拍好,將就看吧5、融化後待攪拌6、和麪粉糊攪拌均勻7、麪粉糊和發泡蛋清混合攪拌均勻8、鍋底塗一層油,所有材料倒入電飯煲中9、出鍋,完成裝盤。10、最後淋上一些巧克力醬,憑個人口味搭配小竅門小竅門:1.蛋清一定要打成像奶油一樣的狀態,否則做出來的蛋糕不蓬鬆。2.如果第一次電飯煲跳起後,蛋糕表面還是濕潤,可以翻面再次加熱一次。 TAG標籤:芝士蛋糕怎麼做好吃 蛋糕 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做 芝士蛋糕的家常做法 芝士蛋糕的做法步驟 乳酪 芝士蛋糕的最正宗做法 芝士 #